行销竹塘米 王惠美推广创意米食制品

2019-12-06 12:23     发布者:张国荣     浏览次数:
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图/记者邓富珍摄

彰化县竹塘乡农会为提高消费者对“竹塘米”的品牌印象,今年添新创意,发表“竹塘米飘香奶酪和糙纤餐包”两项米粮,鼓励国人呷好米。29日县长王惠美、竹塘乡农会理事长庄焜胜、常务监事陈森麟、总干事詹光信与各乡镇市农会总干事等人共同代言,品尝推广新发表竹塘米创意米食制品,加上在地农产八卦山咖啡形成绝配组合。


王惠美说,彰化县每个乡镇市都有独特的农特产,农会也很不简单,不仅认真推广行销农特产品,靠这些农产品养活很多人,还要让农民透过农特产赚进更多的收入,竹塘乡农会很用心,107年研发推出“竹塘米冰棒”,这次农会与竹塘子弟一起努力,将优良的米研发成奶酪卷及餐包。她也期望透过改良场提供好的品种,将米食文化更加发扬光大,让货出去、人进来,大家赚大钱。


竹塘乡农会研发的飘香糙纤餐包。图/记者邓富珍摄


竹塘乡农会研发的米飘香奶酪。图/记者邓富珍摄


竹塘乡农会总干事詹光信表示,在民国40、50年代,国人每年食米量是80-90公斤,到现在国人每年食米量下降到大约只有45公斤,为了推广米食文化,竹塘乡农会积极推广彰化优质的竹塘米,并研发新的米制品,期望将米食生活化、多元化、方便化以及健康化,同时推广到全国,提升农民的收入。竹塘乡农会也会更积极的研发以及管理,让全国乡亲都可以吃到彰化生产的优质竹塘米。


竹塘乡农会研发的飘香糙纤餐包发表,县长王惠美、竹塘乡农会总干事詹光信等人先行制作推广品尝。图/记者邓富珍摄


来自彰化西南角、浊水溪扇状平原所生产的优质彰化竹塘米,已连续10年在全国性稻米品质竞赛中夺得佳绩,竹塘乡农会多年来,结合创意大力推广,将创意融入米食日常生活中,所以「竹塘米飘香奶酪 竹塘米飘香糙纤餐包”米粮制品便应运而生,让生活充满幸福的好味道。


“竹塘米飘香奶酪”制作过程不加任何一滴水,采用194号飘香米与奶酪黄金比例结合,乳香浓郁、入口即化,非常适合泡茶与咖啡搭配实用,100%取代面粉部分且无糯米成分;竹塘米飘香糙纤餐包,添加“糙米麸皮”富含膳食纤维、维生素B、E及蛋白质等,可促进肠胃蠕动,与天然米香结合, 口感Q弹有别于一般面包、餐包,鼓励国人多食多健康。


图/记者邓富珍摄